Con la llegada del buen tiempo y el verano a la vista, muchas personas sienten la presión de alcanzar rápidamente un cuerpo ideal, recurriendo a lo que popularmente se conoce como la “operación bikini”. Sin embargo, esta búsqueda apresurada de resultados suele estar cargada de mensajes contradictorios, dietas extremas y rutinas poco sostenibles, que en muchos casos pueden comprometer tanto la salud física como el bienestar emocional.
En esta charla, la doctora Magda Carlas abordará de forma clara y realista este fenómeno tan común, analizando los errores más frecuentes que se cometen cuando se intenta “ponerse en forma” en pocas semanas y proponiendo una alternativa mucho más saludable y eficaz: aprender a alimentarnos y cuidarnos de manera consciente y adaptada a nuestras necesidades reales.
Magda Carlas
Es médico nutricionista y forma parte del departamento de nutrición de la Clínica Eugin de Barcelona. Además, asesora diversas empresas alimentarias, entre las cuales destacan Nestlé, Central Lechera Asturiana o Torrons Vicens, y es académica de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición.
Colaboradora habitual en diferentes medios de comunicación como La Vanguardia o RAC1, combina la labor clínica con la divulgación médica. Con catorce libros publicados, entre ellos ‘Capricis de Barcelona’ (Ara Llibres) o ‘El chef en casa’ (Editorial Planeta), en su último título ‘La Dieta puede esperar’ (Ediciones La Cúpula), Carlas ha revolucionado el mundo de la nutrición saludable.
¿A tiempo para la «operación bikini»? – MAGDA CARLAS