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En un mundo ideal, nuestro cuerpo obtendría todos los nutrientes que necesita directamente de una alimentación variada y equilibrada, basada en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. Sin embargo, a medida que envejecemos, nuestro organismo experimenta una serie de cambios —desde una menor absorción de ciertos nutrientes hasta una reducción del apetito o alteraciones en el metabolismo— que pueden dificultar alcanzar los niveles óptimos de vitaminas y minerales.
En esta charla, la especialista en nutrición y dietética Inés Pérez Martí nos explicará cómo adaptar nuestra alimentación a esta nueva etapa de la vida. Nos ofrecerá estrategias prácticas para enriquecer nuestra dieta con los nutrientes clave, fortalecer nuestra salud y sentirnos con más energía y vitalidad cada día.
Es especialista en Nutrición y Dietética. Cuenta con más de 20 años de experiencia y una extensa formación en los distintos campos de la especialidad. Además de realizar asesoramiento nutricional personalizado, y nutrición para diversas patologías (cáncer, osteoporosis, hiperlipemias, hiperuricemias, diabetes o enfermedades metabólicas). También realiza técnicas y tratamientos más innovadores, como la auriculoterapia, la maderoterapia, los masajes terapéuticos coadyuvantes o las técnicas con ventosas o cupping.
A lo largo de su trayectoria ha combinado su labor asistencial con la divulgativa, dando charlas nutricionales y talleres de cocina y nutrición. En la actualidad ejerce en su propia consulta privada y en otros centros de Barcelona, como el Centre Ginecològic MBG, Beautyderm, HealthCor o Gynaikos.
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