Sobre el terreno, en un entorno privilegiado, entre valles, montañas, bosques y viñedos, contempla la arquitectura de nuestra bodega,
finalista de los Premios FAD de Arquitectura Sostenible, y prueba nuestros vinos de viñas ecológicas de alta calidad y baja producción.
¿Qué incluye el pack?
Caja de cartón negro + 3 MAS RODÓ MERLOT (VINO TINTO) + 3 MAS RODÓ MONTONEGA (VINO BLANCO).
Además, dentro de la caja
recibirás un cheque regalo para dos personas para visitar la bodega Mas Rodó.
MAS RODÓ Montònega – “Un vino único en el mundo”
Elaborado a partir de la uva Montònega, variedad autóctona del Penedès, fenotipo de la Parellada, y de característico grano pequeño y rosado. Mantiene una estructura particular que, unida a su acidez de vino de montaña, permite extraer la máxima expresión aromática y de sabor en este vino joven y fresco, de larga vida.
Su personalidad, diferenciación y exclusividad se deben a la baja producción natural de sus viñedos y a las pocas viñas existentes. Esta variedad, casi desaparecida en el Penedès —su región autóctona—, nos permite asegurar que es
“un vino único en el mundo”.
- Tipo de vino: Blanco, con battonage en sus lías y 12 meses de reposo en botella.
- Variedades: 100% uva Montònega.
- Procedencia de la uva: Viñas propias y viejas.
- Suelo: Arenoso-calcáreo.
- Vendimia: Manual.
- Fermentación: 20 días controlada en depósitos de inox, entre 13º y 14,5º.
- Tapón: Corcho, medidas 45×24.
- Alcohol: 12% vol.
- Clasificación de la cosecha: Muy buena.
Nota de cata: Aspecto nítido y brillante, amarillo pálido con matices verdosos. Aroma franco, intenso y fresco con notas de frutas blancas. Vivo en boca, fresco, equilibrado y fragante, con un retrogusto suave y delicado.
Maridaje: Todo tipo de marisco y pescado fresco, sushi y sashimi, arroces, sopas, cremas y ahumados. También ideal para cóctel, aperitivo y tapeo.
MAS RODÓ Merlot – “Un vino de altura en el Alt Penedès”
La combinación de nuestro suelo pedregoso, el salto térmico que se produce entre el día y la noche a 500 metros de altitud, la baja producción controlada y la recolección en el momento óptimo de equilibrio entre acidez y maduración, nos ha permitido elaborar un Merlot riguroso, basado en mosto flor, muy varietal, equilibrado, con acidez marcada, fresco en boca y mediterráneo.
Los 12 meses de envejecimiento en barrica de roble francés conectan perfectamente con su fruta, redondeándose después con 36 meses de permanencia en botella antes de salir al mercado.
- Tipo de vino: Tinto con crianza. 12 meses en barrica, 36 meses en botella.
- Variedades: 100% Merlot.
- Suelo: Arenoso-calcáreo.
- Vendimia: Manual.
- Fermentación: En depósitos de inox a temperatura controlada.
- Tapón: Corcho, medidas 49×24.
- Alcohol: 14,5% vol.
- Clasificación de la cosecha: Excelente.
Nota de cata: Color cereza vivo de capa alta. Aroma estructurado y complejo, con notas de frutas rojas, regaliz y sotobosque. Boca amable, con taninos maduros de la fruta bien cohesionados con el roble; largo y de acidez integrada.
Maridaje: Carnes rojas y blancas, todo tipo de pastas, guisos de verduras y comidas ligeras en general.
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