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Así es el nuevo pan tras la entrada en vigor de la nueva norma de calidad
En el mes de abril ha entrado en vigor la medida sobre el contenido de sal en el pan, recogida en la nueva normativa de calidad que se aprobó en 2019. La norma reduce la cantidad de sal en este alimento básico en beneficio de la salud de los consumidores. El Gobierno otorgó a los fabricantes un periodo de adaptación que finalizaba el 1 de abril, pero se acabó extendiendo hasta el día 8.
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En el mes de abril ha entrado en vigor la medida sobre el contenido de sal en el pan, recogida en la nueva normativa de calidad que se aprobó en 2019. La norma reduce la cantidad de sal en este alimento básico en beneficio de la salud de los consumidores. El Gobierno otorgó a los fabricantes un periodo de adaptación que finalizaba el 1 de abril, pero se acabó extendiendo hasta el día 8.
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